I veckan fick vi möjligheten att komma och lyssna på hållbarhetscoachen Jessica Cederberg Wodmar som gästade föreläsningsserien GANT TALKS. Här kommer våra främsta take aways från en oerhört inspirerande frukosttimme.

Bli hållbarhetsstolt!
Vi är många idag som går runt och bär på klimatångest, framförallt unga. Jessica peppade publiken att släppa sin ångest och att istället bli hållbarhetsstolta när vi gör något bra för planeten. Kom ihåg att även små grejer spelar roll – kan du t.ex. sova med en jobbig mygga i rummet?

Lev som i rymden
För varje kaffekopp du dricker går det totalt åt 140 liter vatten. Om du då dricker några koppar om dagen kommer du snabbt upp i de höga hundratalen. Detta är inget som vi som slutkonsumenter är särskilt medvetna om, mest på grund av att allt vatten som går åt inte påverkar vår plånbok. Vi tycker därför inte det gör någonting om vi slänger kaffet när det blivit lite kallt eller beskt men faktum är att det är ett otroligt slöseri med jordens resurser.
Jessica rådde oss därför till att leva som man gör på rymdstationen ISS, där varje liter vatten kostar hisnande 80 000 kr. Föreställer man sig det literpriset tar det genast emot att slänga det kalla kaffet eller sumpen. Det skulle de i alla fall aldrig göra på ISS.

Ekologiskt är bra – men se upp för skönhetsprodukter
För att en matvaruprodukt ska klassas som ekologisk krävs det att den till 95% framställts på ekologiskt vis. För att skönhetsprodukter så som schampoo och smink ska få samma stämpel krävs det endast att 0,2% av framställningen görs ekologiskt. 0,2% är såklart bättre än noll, men här kan vi som konsumenter ställa ännu högre krav på produktionen.

Korken på!
I många år har mejeriföretaget Arla predikat om att plastkorken på mjölkkartonger ska tas av när förpackningen lämnas till en återvinningsstation. Jessica har länge påstått det motsatta och för några månader sedan ändrade sig Arla. Faktum är att korken ska lämnas på förpackningen då det är den resurs som det finns mest av som återvinns. Med korken på går det att vika förpackningen på ett mer platseffektivt vis, och du slipper dessutom skölja den innan du stoppar ner den i sorteringen. Att skölja förpackningen ren är det sämsta du kan göra, särskilt om du använder varmvatten och diskmedel.

Kärlek och mångfald gör världen bättre
Hållbarhet handlar inte bara om klimat och miljö. Att sträcka ut en hjälpande hand till någon som behöver det är också att bidra till ett hållbart samhälle. Hälsa på folk du inte känner, våga bjuda in dina grannar på en kopp kaffe (och drick upp allt) och sprid kärlek till personer i din närhet. Med nya kontakter kommer nya perspektiv på saker och ting och du får dessutom chansen att inspirera dina nya vänner om vad du själv bidrar med för ett hållbart samhälle.